Gastronomie Sélection à Saint-Jean-de-Monts, Noirmoutier-en-l’Ile et L’Épine

Notre société, Gastronomie Sélection, est une charcuterie de renom, qui vous accueille en Vendée (85), à Saint-Hilaire-de-Riez. Nous nous déplaçons surtout sur les marchés et les halls, dans les communes de Saint-Jean-de-Monts, Noirmoutier-en-l’Île et L’Épine.
Forts d’une expérience solide, nous vous proposons depuis 1998 toute une gamme de charcuteries et de produits de salaison, garantis d’excellente qualité.
Tous nos produits sont de fabrication artisanale, du jambon cru de Vendée issu de porc fermier, aux jambons crus affinés, en passant par les saucissons maigres, les andouilles de Guémené, etc.
Nous vous présentons par ailleurs des produits naturels, car nous sommes très attachés aux traditions du terroir et mettons tout en œuvre pour vous assurer authenticité, professionnalisme et efficacité.

Au-delà de notre rayon charcuterie, nous disposons d’un grand choix de spécialités italiennes, où vous retrouvez évidemment les charcuteries typiques, mais également des pâtes, des risottos et des pâtisseries.

Contactez-nous pour toute commande !

Vente de charcuterie aux marchés de Saint-Jean-de-Monts, Noirmoutier-en-l’Île et L’Épine

De nos jours, la charcuterie représente une partie intégrante de la gastronomie française. Nous vous proposons des produits traditionnels, soigneusement élaborés par nos soins, toujours fabriqués selon une charte de qualité détaillée et stricte.

Soucieux de votre entière satisfaction, nous vous promettons des aliments de qualité, frais, respectant les normes d’hygiène.

Laissez-vous tenter par les andouilles tressées à la main et tirées à la ficelle, par les mogettes, appelées aussi « lingots de Vendée », par les boudins noirs et blancs, par les hures de langues, par les terrines et les grillades, et bien d’autres.

Vente de spécialités régionales et italiennes à Noirmoutier-en-l’Île et L’Épine

Une envie de voyager un peu ? Évadez-vous en Italie le temps d’une dégustation aux saveurs latines. Nous réalisons pour le plus grand plaisir de vos papilles des plats italiens, tels que des pâtes aux œufs, des risottos, diverses pâtisseries…

Étroitement liée à la charcuterie régionale, retrouvez également la charcuterie typiquement italienne : coppa, pancetta, mortadelle, jambon de Parme, Jambon San Daniele, etc.

Nous travaillons principalement avec la marque Levoni, qui représente l’alliance parfaite entre tradition, excellence et saveurs uniques. Toute la charcuterie de Levoni est née et élevée en Italie.

Logo Levoni

Le Label Rouge, signe officiel de qualité

Nous mettons un point d’honneur à vous offrir des services et des produits de haute qualité. C’est pourquoi nous assurons des prestations où professionnalisme flirte avec disponibilité et sérieux, mais aussi convivialité et accueil chaleureux.

Concernant les lingots de Vendée (les fameuses mogettes), nous disposons du Label Rouge, connu pour être un label qui démontre une qualité irréprochable.

En effet, « le Label Rouge atteste que des denrées alimentaires ou des produits agricoles non alimentaires et non transformés possèdent des caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieure, résultant notamment de leurs conditions particulières de production ou de fabrication et conformes à un cahier des charges, qui les distinguent des denrées et produits similaires habituellement commercialisés » (art. L.641-1 du code rural).

Picto expérience

20 ans d’expérience

picto convivialité

Convivialité

picto jambon

Produits artisanaux

Logo Label rouge